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數(shù)字溫度計可用于快速檢查食品的冷卻或監(jiān)測藥房冰箱或冷凍箱的內部溫度。

DelatTrak總是有一個數(shù)字溫度計適用您的應用。熱/冷廚師烹飪溫度計（型號26003）可查看內部烹飪溫度。不需打開爐門，也無需猜測，，因為警報發(fā)出的鳴笛聲表示預先設定的溫度已經(jīng)達到了。它還跟蹤食品的冷卻步驟，以確保適當?shù)睦鋮s降溫。配有2.5英尺的耐熱鐵氟龍延長線和6.5英寸的堅固不銹鋼探針，可測溫高達200°C!

• 全自動時間/溫度控制食物的冷卻
  • 3個區(qū)域的可編程時間/溫度設定
  • 確認少于規(guī)定的6小時總的冷卻時間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
  • 自動聲響警報，，如果超過了食品危險溫度區(qū)時
• 新的"自動校準"功能 - 使用冰浴水為參考溶液
• 倒計數(shù)或順計數(shù)烹飪和冷卻時間
• 通過/失敗通知，無人操作聲響報警
• 易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，，防水探頭
• HACCP的兼容工具
• 包括可移動的固定支架