利用酒精熱脹冷縮的性質(zhì)制成的溫度計。在標準大氣壓下酒精溫度計所能測量的最高溫度為78℃。因為酒精在標準大氣壓下其沸點(diǎn)是78℃。在北方寒冷的季節通常會(huì )使用酒精溫度計來(lái)測量溫度，風(fēng)速儀這是因為水銀的熔點(diǎn)是-39攝氏度，在寒冷地區可能會(huì )因為氣溫太低而使水銀凝固無(wú)法進(jìn)行正常的溫度測量。 而酒精的熔點(diǎn)是-114攝氏度，不必擔心這個(gè)問(wèn)題。